Warsztaty piernikarskie

 Zapraszamy na kiermasz książek popularnonaukowych w Filii Biblioteki na os. Różanym.

Warsztaty piernikarskie
Friday, 20-12-2019, 12:14
Warsztaty piernikarskie

W środę odbyły się warsztaty piernikarskie integrujące młodzież ze Szkoły Podstawowej nr 1 i członkinie Klubu Seniora działającego przy Filii MPBP. Warsztaty poprowadziła p. Karolina Klimek, założycielka Piernikarni Śląskiej w Niemczy, która przekazała sporą wiedzę o historii piernika i jego dolnośląskich korzeniach.  Następnie zapoznała uczestników ze składem ciasta i sposobem jego wypiekania, po odciśnięciu z tradycyjnej drewnianej formy. Każdy wykonał własny odcisk. W Klubie Seniora zapachniało, i to jak zapachniało! Pięknie uformowane, upieczone i pachnące pierniki można było zabrać ze sobą.  Bardzo dziękujemy p. Karolinie Klimek, dzięki której uczestnicy warsztatów zdobyli nową wiedzę i doświadczenie, ale też za wspomnienia i zadowolenie z dobrej zabawy.